Плюшка (vedro_limonov) wrote,
Плюшка
vedro_limonov

Ужин в стиле Алисы в стране чудес

Поймала я, значит, кролика. Ну, может не сама поймала, может мне его принесли, не суть. Уже неживого, не подумайте ничего, перед разделкой я даже проверила его пульс. Да и голова была отрезана, так что я почти уверена, что кролик  был мертв к моменту нашей встречи.
И стало интересно, что было бы если бы Алиса умела готовить кроликов? Думаю, что она приготовила бы его именно так


Сладкий кролик под сметанным соусом на ужин

Берем глубокую сковороду, вливаем растительное масло, обжариваем крупно порезанный чеснок. Нам нужен лишь его аромат, поэтому когда чеснок выполнит свою миссию, безжалостно его вытаскивам. В ароматное масло кидаем порезанный лук, потом кролика. Солим, тушим под крышкой 40-50 минут.
Далее забрасываем в сковороду порезанную картошку, грибы и чернослив. Заливаем все это сметанным соусом, приправленным солью, черным молотым перцем и розмарином. Тушим еще минут 30-40.

Готово


На вид, может, и не очень. Но вкус нежный.
Бюджет такого блюда - от силы 300 рублей. Количество порций - дофига.

Завершаем ужин в соответсвии с тематикой - чаепитием с безумным шляпником!


Tags: Плюшка, Фантазии, правильное питание
Subscribe

Posts from This Journal “правильное питание” Tag

  • Плюшкины стряпушки

    Когда я кашеварю на кухне, мне нравится представлять себя ведущей кулинарного шоу. Причем не важно, взбиваю я тесто на блины, толку картошку в пюре…

  • Плюшка когда-нибудь будет стройной

    Я смотрела 1-й сезон "взешенных людей". Прикольная, садистская идея взять толстячков и издеваться над ними на камеру :) Но не об этом…

  • Я ХУдЕЮ

    Перечитала свои интересы в профиле и прямо хрюкнула: 50% текста посвящено еде. Девочка, сколько можно жрать?! Надо признать, стойняшкой я никогда…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments